Fuoco di Vino
Alta cucina italiana e mediterranea nel cuore dei Sassi. Materie prime d'eccellenza, rivisitazioni creative e una cantina eccezionale.
Ogni piatto nasce da un dialogo tra la tradizione lucana e la ricerca contemporanea. Carni allevate nella nostra azienda zootecnica, ingredienti del territorio selezionati con cura e una tecnica raffinata che rispetta l'anima di ogni materia prima.
Una selezione curata di bottiglie italiane e internazionali, dalle grandi annate ai produttori emergenti. Ogni vino è scelto per esaltare i sapori del menu e accompagnare ogni momento della serata con la giusta emozione.
Che sia una cena intima, una celebrazione o un pranzo tra i Sassi — saremo lieti di accogliervi. Per gruppi superiori a 8 persone, contattateci direttamente.
Via San Biagio, 43
75100 Matera (MT), Italia
Lun, Mer–Dom 12:30–14:00 · 19:00–22:00
Martedì chiuso
+39 0835 1970 562
info@fuocodivino.it
